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鲜嫩香嫩红烧鱼
鲜嫩香嫩红烧鱼

鲜嫩香嫩红烧鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.08 08:22

香嫩红烧鱼是一道常见的家常菜肴,主要用到了鱼肉,鱼肉中含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,对人们的身体健康十分有帮助的呢,红烧之后的鱼肉的滋味真的是十分美味的呢,还在等什么呢,快来尝尝这道完美香嫩红烧鱼吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.热菜油后,鱼下油锅,把鱼的两面焦嫩黄即可,把多余的油倒出,再把准备好的少量水、红辣椒、糯米、老抽、姜放入锅中和鱼一起闷,要把锅盖加上,中火收汁即可。
  • 第二步
    2.喜欢吃辣可以多放点辣椒。
  • 第三步
    3.不要放酷,用糯米味更鲜。

烹饪技巧

  • 香辣嫩滑爽口、开胃下饭菜

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香嫩红烧鱼 香嫩红烧鱼
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香嫩红烧鱼,这是一道极为家常的菜,基本上是家家户户的都会做的一道菜,这道菜运用新鲜的鳊鱼,鳊鱼肉质细嫩,骨刺较少,非常的适合做红烧,在烧制的是再偶搭配上大蒜,姜……

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