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滋补的双参花胶鸡汤
滋补的双参花胶鸡汤

滋补的双参花胶鸡汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.25 10:16

双参花胶鸡汤单纯从美食的名字上来看,这道美食不仅食材多种多样,而且美味又滋补。所需要的食材主要为花胶、高丽参、人参、鸡。高丽参富含丰富的营养,长期食用有助于强身健体,搭配上鸡以及人参经过高温熬制的汤汁,鲜美无比,既滋补又营养。

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主料

  • 花胶 :100
  • 高丽参 :10
  • 人参 :30
  • 鸡 :半只

辅料

  • 滚水 :600ml

具体步骤

  • 滋补的双参花胶鸡汤的做法图解一
    第一步
    1.食材:半只鸡、人参、高丽参和花胶
  • 滋补的双参花胶鸡汤的做法图解二
    第二步
    2.人参和高丽参清洗一下
  • 滋补的双参花胶鸡汤的做法图解三
    第三步
    3.半只鸡择洗干净,去皮
  • 滋补的双参花胶鸡汤的做法图解四
    第四步
    4.半只鸡和择洗干净的花胶一起放入煮锅中
  • 滋补的双参花胶鸡汤的做法图解五
    第五步
    5.盖锅盖,煮滚
  • 滋补的双参花胶鸡汤的做法图解六
    第六步
    6.焯烫一遍,再清洗一下
  • 滋补的双参花胶鸡汤的做法图解七
    第七步
    7.全部食材放入电压力煲内胆中,倒入滚水
  • 滋补的双参花胶鸡汤的做法图解八
    第八步
    8.盖锅盖,通电,选择【焖\炖】功能键
  • 滋补的双参花胶鸡汤的做法图解九
    第九步
    9.时间到,断电,揭盖,盛出享用

烹饪技巧

  • 1、鸡和花胶焯烫一遍后再清洗一下,炖起来的汤汁才可口美味。

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双参花胶鸡汤 双参花胶鸡汤
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