美味的熊猫蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.把鸡蛋的蛋白的蛋黄分开，各加糖粉20克。
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  第二步
  2.把蛋白用电动打蛋器打发，提起来都不会滴下的程度，十分钟左右就可以了，鸡蛋新鲜的好打发。
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  第三步
  3.软化后的黄油和糖粉加入蛋黄搅拌均匀，用打蛋器打发。
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  第四步
  4.蛋黄打好后加入适量面粉，然后和剩余面粉多次少量的加入蛋白中搅拌均匀。
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  第五步
  5.把面糊调和好，上下翻动不会起筋。
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  第六步
  6.面糊倒入模具中，放在预热好的烤箱中层，180度烘烤20分钟。
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  第七步
  7.烘烤好的蛋糕，大的圆蛋糕当熊猫的脸，小的对切成耳朵。
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  第八步
  8.在蛋糕冷却的过程中就可以打发淡奶油了，淡奶油加糖低速打发。
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  第九步
  9.巧克力用刮勺刮成巧克力碎片。
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  第十步
  10.把奶油涂抹在蛋糕上，然后撒上巧克力碎片填充熊猫的耳朵和眼睛，嘴巴，鼻子。最后撒点椰蓉装饰。宝贝看了好兴奋哦！