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美味巧虎造型蛋糕
美味巧虎造型蛋糕

美味巧虎造型蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.26 05:28

这道巧虎造型蛋糕就是做给小朋友过生日的时候吃的,不过有时候我也还是当昨天甜点做给小朋友们吃,其实这个蛋糕不是要拿自己做,而是要你把蛋糕毛坯摆成巧虎的造型,然后再在上面涂上奶油,所以涂上奶油还是要一点技巧的,在家做还是很简单。

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主料

  • 4寸戚风蛋糕 :1个
  • 白砂糖15
  • 淡奶油 :150

辅料

具体步骤

  • 美味巧虎造型蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好裱花食材: 巧克力切碎隔水融化后,装入裱花袋。淡奶油加糖,打发到花纹细腻且清晰的状态,奶油分出小份,挤上食用色素,翻拌均匀,装入裱花袋。
  • 美味巧虎造型蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋糕坯,平剖成俩份,按1:2分成俩份。 厚的做巧虎的脸,薄的做身子、胳膊、耳朵。
  • 美味巧虎造型蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.组装巧虎,身体和耳朵要比脸低一点,这样有层次感才好看。
  • 美味巧虎造型蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.给整个蛋糕坯抹上白奶油。
  • 美味巧虎造型蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.用巧克力画出巧虎的五官和衣服。
  • 美味巧虎造型蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.选用圆点点裱花嘴或裱花袋剪小口都可以。
  • 美味巧虎造型蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.依次挤上各种颜色的奶油就可以啦。
  • 美味巧虎造型蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.完成,巧虎造型蛋糕做好了!
  • 美味巧虎造型蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.巧虎集体照——可爱吧!

烹饪技巧

  • 1、身体和耳朵要比脸低一点,这样有层次感才好看,要是不好切出耳朵,挤俩大坨奶油也是可以滴。

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巧虎造型蛋糕 巧虎造型蛋糕
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小朋友过生日时最重要的就必须有蛋糕,给小朋友一个他们自己非常喜欢的造型的蛋糕,能让他们非常的开心。我们要能够根据别人的喜好来送礼物。巧虎造型蛋糕送给小朋友们的话……

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