好吃的炸土豆丝

准备时间:15分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.25 11:16

好吃的炸土豆丝是由土豆丝为主要原材料制作出来的美味，我在家一般喜欢将土豆切丝裹上面粉炸制，这样搭配出来的土豆丝会更加美味，大家在家中制作的时候不妨加入一点豆瓣酱来调味，这样做出来土豆丝口感细腻，滑爽Q弹，十分美味，让人回味。

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主料

• 土豆 ：2个

辅料

• 番茄酱 ：适量
• 孜然 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将土豆切丝洗掉淀粉，晾干水分
• 
  第二步
  2.将油烧热，倒入土豆丝。不着急搅动。炸一会再搅。炸至金黄色捞出控油
• 
  第三步
  3.趁热撒上孜然，番茄酱即可

烹饪技巧

• 洗好的土豆丝尽量空干水分防止炸锅

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