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鲜美娃娃菜虾仁鱼丸汤
鲜美娃娃菜虾仁鱼丸汤

鲜美娃娃菜虾仁鱼丸汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 11:50

夏日炎炎,没有胃口时做一盘娃娃菜虾仁鱼丸汤来改改口味也是不错的选择。娃娃菜虾仁鱼丸汤不仅制作步骤简单,材料简便,用时短,还十分鲜美开胃好吃,可谓食夏季餐桌一宝啊。鲜嫩的娃娃菜煮得软软的、搭配新鲜的虾仁和鱼丸,这个汤味道鲜美,营养丰富,值得一试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 鲜美娃娃菜虾仁鱼丸汤的做法图解一
    第一步
    1.娃娃菜洗净焯水备用
  • 鲜美娃娃菜虾仁鱼丸汤的做法图解二
    第二步
    2.大虾解冻,剥出虾仁
  • 鲜美娃娃菜虾仁鱼丸汤的做法图解三
    第三步
    3.虾仁拿出解冻
  • 鲜美娃娃菜虾仁鱼丸汤的做法图解四
    第四步
    4.锅中不放油,放入适量清水,放入鱼丸,烧开
  • 鲜美娃娃菜虾仁鱼丸汤的做法图解五
    第五步
    5.烧开后放入娃娃菜,继续烧开,转中火炖五分钟
  • 鲜美娃娃菜虾仁鱼丸汤的做法图解六
    第六步
    6.放入虾仁,盐
  • 鲜美娃娃菜虾仁鱼丸汤的做法图解七
    第七步
    7.虾仁变色后一分钟,放入香油即可

烹饪技巧

  • 娃娃菜用水焯一下,缩短制作时间。

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娃娃菜虾仁鱼丸汤 娃娃菜虾仁鱼丸汤
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娃娃菜虾仁鱼丸汤是一道用娃娃菜和虾仁还有鱼丸为原材料而做成的美味汤。娃娃菜很多人都很疑惑是什么菜。其实就是白菜,只不过比白菜小一些。这道汤是一道海鲜汤,因为有虾……

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