色香味俱全的面包甜甜圈

具体步骤

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  第一步
  1.将除黄油外的所有食材按照先液体后粉类最后上层放酵母的顺序全部放不锈钢碗里
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  第二步
  2.后油法将面团揉至扩展阶段
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  第三步
  3.盖保鲜膜发酵至两倍大
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  第四步
  4.发酵好的面团取出排气
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  第五步
  5.将面团擀成厚约1cm的面片
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  第六步
  6.用模具压出形状
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  第七步
  7.要用力压一下，第一次用，整了好几次才弄出几个满意的
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  第八步
  8.放入烤盘进行二次发酵
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  第九步
  9.烤箱上下火180度预热，烤20分钟左右
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  第十步
  10.巧克力加入适量牛奶隔热水融化，烤好的面包圈沾上一层巧克力
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  第十一步
  11.撒上适量彩塘做装饰
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  第十二步
  12.成品