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杏鲍菇鸡,就是将杏鲍菇用来炒鸡,其中杏鲍菇也非常的有营养,含有大量的氨基酸,杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,被称为平菇王,富含蛋白质、碳水化合物、维生素以及各种微量元素。鸡肉中也非常的有营养,其中鸡皮有养颜的功效,所以杏鲍菇鸡非常的不错哦。
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舌尖美味
杏鲍菇鸡是一道鲜咸的菜式,制作的方法涉及爆炒、焖煮。鸡肉可选用鸡块、鸡腿肉或鸡胸脯肉,各香料进行煸香后既能提味也能去除鸡肉的腥味。杏鲍菇有着可食用真菌均有的鲜味……
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