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美味的杏鲍菇鸡
美味的杏鲍菇鸡

美味的杏鲍菇鸡

准备时间:5分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.05.26 10:05

美味的杏鲍菇鸡 ,是一道值得推荐大家学习的家常菜。不仅材料易找,而且制作过程简单,价格也是非常的便宜。适合各个年龄阶段的人群食用,妈妈们值得学习一下哦。喜欢的朋友们也可以学起来,为自己为心爱的家人做一份美味又营养的靓汤吧。

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主料

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡切成小块,将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用
  • 第二步
    鸡块冷水入砂锅,水加到最高水位线,淋入30ML料,大火烧开,撇去浮沫
  • 第三步
    加入葱姜,盖上盖子,转小火炖1个小时,记得注意看护,防止溢锅,可架根筷子在盖子下
  • 第四步
    小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇,再同炖15分钟左右,加盐调味即可出锅,非常的鲜美

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杏鲍菇鸡 杏鲍菇鸡
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已被2010人参考

杏鲍菇鸡是一道鲜咸的菜式,制作的方法涉及爆炒、焖煮。鸡肉可选用鸡块、鸡腿肉或鸡胸脯肉,各香料进行煸香后既能提味也能去除鸡肉的腥味。杏鲍菇有着可食用真菌均有的鲜味……

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