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美味的腊肉香菇炒糙米饭
美味的腊肉香菇炒糙米饭

美味的腊肉香菇炒糙米饭

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.26 04:29

回家啦,看到爷爷自己弄的腊肉啦,兴高采烈就跟爷爷说要吃腊肉,哈哈哈,爷爷也是奈何不了我啦,父亲大人喜欢吃香菇,难得回家一趟,要煮顿饭给父亲大人啦,腊肉香菇炒糙米饭,父亲大人回来看到这个也是满脸惊艳噢,没想到我这么贴心做这个给他呢。

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 橄榄油适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的腊肉香菇炒糙米饭的做法图解一
    第一步
    1.备材料,糙米泡40分钟左右,香菇、腊肉色薄小片,豆角切小颗
  • 美味的腊肉香菇炒糙米饭的做法图解二
    第二步
    2.泡好的糙米用盐、油拌一下
  • 美味的腊肉香菇炒糙米饭的做法图解三
    第三步
    3.取电饭煲下糙米、适量的水
  • 美味的腊肉香菇炒糙米饭的做法图解四
    第四步
    4.待糙米饭煮至冒气孔时下香菇片
  • 美味的腊肉香菇炒糙米饭的做法图解五
    第五步
    5.等电饭煲转保温后,翻松糙米,焖至熟透待用
  • 美味的腊肉香菇炒糙米饭的做法图解六
    第六步
    6.热一不粘锅,下一匙和橄榄油,爆香腊肉片
  • 美味的腊肉香菇炒糙米饭的做法图解七
    第七步
    7.下豆角粒与小许盐,翻炒至7成熟
  • 美味的腊肉香菇炒糙米饭的做法图解八
    第八步
    8.下焖透的糙米香菇饭,全部材料炒透,即可装碗食用

烹饪技巧

  • 1、炒糙米饭不用等饭晾凉。

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腊肉香菇炒糙米饭 腊肉香菇炒糙米饭
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腊肉自身带有咸咸的烟熏味,香菇自由本身的鲜美味,而糙米刚好融合前两者不具备的细腻。所以这道腊肉香菇炒糙米饭是一道不亚于糯米饭的鲜香美味的绝佳简单的家常便饭。小孩……

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