家常菜板栗焖鸡

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.26 07:01

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡肉是买去掉鸡骨架的，爪和翅都拿去炖汤。洗干净葱切段，姜切片。
• 
  第二步
  2.热锅下油，下姜和葱白爆香。
• 
  第三步
  3.倒入鸡肉，翻炒片刻加入料酒，炒至金黄加入两碗水。
• 
  第四步
  4.加完水盖上盖子焖半小时，先大火后小火。注意看收汁就加入鸡精和盐。
• 
  第五步
  5.大功告成。装盘开吃。

烹饪技巧

• 板栗是买带皮的，烫点开水就能剥皮。就是不明白怎么烫完放冷水有的会变黑。

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板栗焖鸡

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板栗焖鸡是一种用鸡肉作为主要原材料再添加各种调味品然后进行闷出来的肉食类制品，味道真的十分的浓郁，远远的一吸气就能够感受到这种香喷喷的味道特别的芬芳鲜香，而且吃……

包含食材

• 鸡肉
• 板栗

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