炒鸭翅

具体步骤

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  第一步
  1.鸭翅切成两段入锅里过滚水去腥。
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  第二步
  2.红尖椒切碎，姜切片，葱切小段，花椒八角香叶备好。
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  第三步
  3.鸭翅去腥洗好。
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  第四步
  4.锅里入适量的油，加入葱姜，辣椒，香叶，花椒八角炒香。
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  第五步
  5.加入鸭翅翻炒。
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  第六步
  6.再加入适量的盐，生抽，老抽，五香粉翻炒均匀。
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  第七步
  7.加入适量的水盖上锅盖煮熟。
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  第八步
  8.汤汁收干即可装盘。
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  第九步
  9.装盘，味道真好。