炒鸭翅

具体步骤

• 第一步
  鸭翅切成两段入锅里过滚水去腥。
• 第二步
  红尖椒切碎，姜切片，葱切小段，花椒八角香叶备好。
• 第三步
  鸭翅去腥洗好。
• 第四步
  锅里入适量的油，加入葱姜，辣椒，香叶，花椒八角炒香。
• 第五步
  加入鸭翅翻炒。
• 第六步
  再加入适量的盐，生抽，老抽，五香粉翻炒均匀。
• 第七步
  加入适量的水盖上锅盖煮熟。
• 第八步
  汤汁收干即可装盘。
• 第九步
  装盘。