可口的红烧猪脚

具体步骤

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  第一步
  1.猪蹄洗干净备用
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  第二步
  2.锅中放入水，水开放入猪脚，放入料酒焯水
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  第三步
  3.大蒜切片，姜切段，干辣椒切段
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  第四步
  4.锅中放入油，油热放入大蒜，姜，干辣椒炒香
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  第五步
  5.放入焯好水过冷水了的猪脚放入锅里炒，
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  第六步
  6.放入老抽翻炒上色，，然后放入清水闷煮
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  第七步
  7.煮至汤开放入盐，
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  第八步
  8.收至汤开放了麻辣粉翻炒出锅装盘即可