妈妈做的虾干萝卜糕

具体步骤

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  第一步
  1.备好所用的食材。
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  第二步
  2.萝卜去皮刨丝，加入薯粉及莜面粉。
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  第三步
  3.另起锅加少许油，将虾米松子下锅爆香。
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  第四步
  4.将炒好的料加至在萝卜粉里。
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  第五步
  5.锅里坐水煮开。
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  第六步
  6.将萝卜粉揉面团。
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  第七步
  7.再入锅，蒸水蒸15-20分钟。
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  第八步
  8.锅里加少许油。
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  第九步
  9.将蒸好放凉的萝卜糕改刀下锅，煎成脆香。
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  第十步
  10.最后按个人口感添加酱油香醋提味即可。