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香喷喷的轻乳酪蛋糕
香喷喷的轻乳酪蛋糕

香喷喷的轻乳酪蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.06 01:27

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主料

辅料

具体步骤

  • 香喷喷的轻乳酪蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好黄油
  • 香喷喷的轻乳酪蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.黄油软化(我直接放微波炉里了……&——)
  • 香喷喷的轻乳酪蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.牛奶和乳酪放在一起
  • 香喷喷的轻乳酪蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.倒入锅中,使乳酪融化成无颗粒状,然后加入黄油,至完全融合,关火,迅速倒出
  • 香喷喷的轻乳酪蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.稍稍放凉筛入面粉,注意不要有颗粒
  • 香喷喷的轻乳酪蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.然后依次倒入两个蛋黄,每次都要完全融合
  • 香喷喷的轻乳酪蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.就是这样
  • 香喷喷的轻乳酪蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.蛋白打发分三次倒入,并加糖
  • 香喷喷的轻乳酪蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.采用水浴法烤箱60分钟,15分钟后注意查看,如果已经上色,盖上锡纸继续烤就可以了。烤焙结束后在烤箱里闷30分钟
  • 香喷喷的轻乳酪蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.很香很香……&…………*&*(&(

烹饪技巧

  • 很简单,没什么啦

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素菜丸子

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轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕
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轻乳酪蛋糕,是一份人见人爱的香饽饽的甜点,它简单优雅的外表和细腻丝滑的组织还有那香醇浓厚的乳酪的味道,清爽,却不过于清淡;绵软细腻,却不过于湿润,吃一口就足够让……

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