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美味可口的五香秋刀鱼
 美味可口的五香秋刀鱼

美味可口的五香秋刀鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.26 12:17

五香秋刀鱼 的主要食材是秋刀鱼。加上五香粉让整道菜都飘香四溢。炸出来的秋刀鱼金黄酥脆,入口香脆可口。五香秋刀鱼可用于做下酒菜和下饭菜,是一道受人欢迎的家常菜。五香秋刀鱼老少皆宜,也可以当作休闲零食食用,整条鱼下锅炸也是不错的做法。

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主料

辅料

  • 五香粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 生粉 :适量
  • 油 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  •  美味可口的五香秋刀鱼的做法图解一
    第一步
    1.秋刀鱼切成4块,放入盐腌1个小时。
  •  美味可口的五香秋刀鱼的做法图解二
    第二步
    2.洗净,沥干水分,调入五香粉、胡椒粉、盐和生粉抓匀。
  •  美味可口的五香秋刀鱼的做法图解三
    第三步
    3.锅里倒油烧至七成热时下入秋刀鱼
  •  美味可口的五香秋刀鱼的做法图解四
    第四步
    4.炸至酥脆、颜色金黄捞出即可。

烹饪技巧

  • 也可以整条鱼炸

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