美味的菠萝咕老肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.23 08:32

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主料

• 瘦肉 ：250
• 菠萝 ：250
• 青椒 ：半个

辅料

• 番茄酱 ：1勺
• 醋 ：1小勺
• 清水 ：2勺
• 糖 ：1勺
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪肉拍松切成和菠萝块一样大小，青椒切块
• 
  第二步
  2.猪肉放入生抽，料酒，盐腌制十分钟，裹上淀粉
• 
  第三步
  3.上油锅里炸成金黄色捞出
• 
  第四步
  4.留底油把青椒也稍微炸一下
• 
  第五步
  5.锅内留底油，放入番茄酱，白糖，醋，和淀粉调好的料汁烧到料汁变得浓稠
• 
  第六步
  6.放入肉块，青椒，菠萝快速裹上汤汁即可出锅

烹饪技巧

• 用的是菠萝罐头，所以我用罐头汁代替清水了，味道更浓

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菠萝咕老肉

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包含食材

• 菠萝

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美味的菠萝咕老肉评论

评论

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