登录 手机九州醉

m.zhms.cn

好吃的椰香豌豆糕
好吃的椰香豌豆糕

好吃的椰香豌豆糕

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.27 12:06

好吃的椰香豌豆糕是用干豌豆和白糖以及椰子粉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,糕点是一种在日常生活中大家都比较喜欢吃得甜点,口感软糯香甜,干豌豆的加入能够让整个的糕点营养更加的丰富,喜欢吃的朋友可以参考制作。

更多详情
  • 1951人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 干豌豆 :1000

辅料

  • 白糖 :200
  • 橄榄油100
  • 椰子粉 :32

具体步骤

  • 好吃的椰香豌豆糕的做法图解一
    第一步
    1.准备好干豌豆。
  • 好吃的椰香豌豆糕的做法图解二
    第二步
    2.洗净后浸泡24小时。
  • 好吃的椰香豌豆糕的做法图解三
    第三步
    3.浸泡好的豌豆去掉皮。
  • 好吃的椰香豌豆糕的做法图解四
    第四步
    4.隔水蒸40分钟。
  • 好吃的椰香豌豆糕的做法图解五
    第五步
    5.压成泥状。
  • 好吃的椰香豌豆糕的做法图解六
    第六步
    6.豌豆泥放入炒锅,不停的翻炒。
  • 好吃的椰香豌豆糕的做法图解七
    第七步
    7.加入白糖,炒至白糖融化。
  • 好吃的椰香豌豆糕的做法图解八
    第八步
    8.分数次加入橄榄油,炒至完全吸收。
  • 好吃的椰香豌豆糕的做法图解九
    第九步
    9.加入椰子粉,炒匀。
  • 好吃的椰香豌豆糕的做法图解十
    第十步
    10.晾凉分块或者用模具取型即可食用。

烹饪技巧

  • 1、我用的有皮干豌豆,需要浸泡去皮后再使用。2、浸泡过的豌豆饱含水分,蒸熟可以减少炒制时间。3、豌豆泥炒干水分还可以作为豆沙馅使用。4、炒豌豆泥需要不停的翻炒,一面糊锅。

15

收藏

分享
TA的厨房小收藏

TA的厨房小收藏

共有482个成果

TA的其他成果

家常版养颜玫瑰蛋糕卷
自制火腿鸡蛋饼
蟹黄粥
炒疙瘩
意大利培根通心粉
苦瓜小炒
炒豆角
「DIY美食」橄榄菜的做法
查看全部
椰香豌豆糕 椰香豌豆糕
15
已被1791人参考

椰香豌豆糕,豌豆糕口感软糯香甜,豆香味浓郁,豌豆营养丰富,而且热量含量低,富含植物蛋白,豌豆磨粉,加入椰汁搅拌均匀制成四四方方的膏状,上烤箱烤制即成,豌豆糕入口……

包含食材
发表评论需要登录

评论