喷香的葱油饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加盐，用温热的水活成较软的面团，如果面粘手的话就往手上涂点油
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  第二步
  2.面团醒30分钟后分小份，撒上面粉防粘
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  第三步
  3.擀成大片，涂油，撒葱末
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  第四步
  4.撒上少许盐
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  第五步
  5.卷起来
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  第六步
  6.卷成条状后再卷起来压扁
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  第七步
  7.擀薄片
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  第八步
  8.锅中放油烧热放入擀好的饼胚，大火烙一会~能晃动饼的时候盖盖烙一小会
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  第九步
  9.开盖翻面烙一会，改中火，反复在锅中翻面摔打，饼起层变色成熟即可