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美味的西安臊子面
美味的西安臊子面

美味的西安臊子面

准备时间:4分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.27 12:22

说道西安,大家最先想到的除了那些名胜古迹外,还有些什么呢?那当然是陕西的各种各样的小食了,西安的回民街想必是吃货的天堂了,我们今天介绍的这道菜品也是西安美食的一种,其实也算是一种北方的主食,这道菜品就是西安臊子面的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备食材,葱姜蒜,面条,土豆,西红柿,胡萝卜,肉
  • 美味的西安臊子面的做法图解二
    第二步
    2.将葱切成丁
  • 美味的西安臊子面的做法图解三
    第三步
    3.肉切成条待用
  • 美味的西安臊子面的做法图解四
    第四步
    4.西红柿成丁
  • 美味的西安臊子面的做法图解五
    第五步
    5.胡萝卜切丁跟土豆丁大小
  • 美味的西安臊子面的做法图解六
    第六步
    6.油热之后摊鸡蛋饼
  • 美味的西安臊子面的做法图解七
    第七步
    7.将鸡蛋捞出后,加入肉小火煸炒将肉煸到十成熟后捞出
  • 美味的西安臊子面的做法图解八
    第八步
    8.放入土豆丁,胡萝卜丁,西红柿丁翻炒,,翻炒至4成熟后加水继续
  • 美味的西安臊子面的做法图解九
    第九步
    9.煮至水冒泡后继续煮到土豆胡萝卜都十成熟后加入葱末,加入醋后盛出
  • 美味的西安臊子面的做法图解十
    第十步
    10.煮面条,面条熟到几成看个人爱好,然后捞出,盛到碗中待用
  • 美味的西安臊子面的做法图解十一
    第十一步
    11.半碗面条加上刚才的臊子味道绝对棒棒的

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帅帅的小厨

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