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蒜苔肉丁炸酱面绝对是一款非常非常好吃的又十分具有普特色的美食的哟。炸酱面,大家都应该吃过的,但是我今天做的炸酱面又有所不同,因为在炸酱方面,我有添加了一些自己的元素。但是味道还是十分不错的哟,可以试一试,各位,绝对会让你们眼前一亮的!
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蒜苔肉丁炸酱面,炸酱面素来是干拌面的经典,蒜薹肉丁做臊子,肉选取肥瘦适中的五花肉,切碎剁成肉丁,蒜薹切丁,经炒制后适当勾芡,收汁晾凉入味。劲道爽滑的面配上蒜苔肉……
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