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妈妈做的暖心砂锅面
妈妈做的暖心砂锅面

妈妈做的暖心砂锅面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 11:53

暖心砂锅面是一道非常美味的营养的面条。是众多面条中食材比较多,营养丰富的那种。食材有千页豆腐,鸡蛋,西红柿,白萝卜,金针菇,海苔,蔬菜等。这么多食材,不同的味道,不同的营养,所以这个面有点满汉全席的感觉。反正就是跟丰盛,很好吃,很营养。

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主料

  • 面饼 :1个

辅料

具体步骤

  • 妈妈做的暖心砂锅面的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜切片,千页豆腐切薄片,番茄划十字刀后,放入微波炉,高火一分钟,取出去皮切小块
  • 第二步
    2.鸡蛋下锅煮熟,萝卜片冷水下锅,加适量盐吊汤底,盖上锅盖,煮至水开,倒入番茄
  • 第三步
    3.方便面面饼放入锅中,加水大火煮开,冲去油花
  • 妈妈做的暖心砂锅面的做法图解四
    第四步
    4.锅底加少许油,加入千页豆腐片,煎至2面金黄捞出
  • 妈妈做的暖心砂锅面的做法图解五
    第五步
    5.将煮熟的面条加入番茄萝卜汤中,加1勺生抽,加入豆腐,加少许胡椒粉,加入金针菇、绿叶蔬菜
  • 妈妈做的暖心砂锅面的做法图解六
    第六步
    6.关火,加少许味精,将煮好的鸡蛋对半切开放入面中,再加几片海苔,就可以享用啦!

烹饪技巧

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食尚文文

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暖心砂锅面 暖心砂锅面
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暖心砂锅面,天气凉了,来一锅热腾腾的砂锅,是真的很美好的,心里也是暖暖的。红的西红柿,黄的鸡蛋,白白的萝卜,营养的海苔和金针菇,一锅煮上来的,色香味俱全,香气喷……

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