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鲜美可口的排骨杂蔬南瓜盅
鲜美可口的排骨杂蔬南瓜盅

鲜美可口的排骨杂蔬南瓜盅

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 05:44

排骨经常在家中熬汤用来补充营养,味道鲜美,肉质嫩滑可口,这道排骨杂蔬南瓜盅,是在排骨汤的基础上添加了各种营养丰富的蔬菜,吃起来味道更加鲜美独特,蔬菜的清甜的美味解去荤腥的油腻,放入南瓜蛊中,南瓜的味道是甜甜的,吃起来非常与众不同。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鲜美可口的排骨杂蔬南瓜盅的做法图解一
    第一步
    1.所有食材切好备用,小南瓜瓤挖出去
  • 鲜美可口的排骨杂蔬南瓜盅的做法图解二
    第二步
    2.先炒糖,炒到棕红色加入排骨翻炒
  • 鲜美可口的排骨杂蔬南瓜盅的做法图解三
    第三步
    3.炒上色后加入葱花翻炒几下
  • 鲜美可口的排骨杂蔬南瓜盅的做法图解四
    第四步
    4.加入酱油翻炒
  • 鲜美可口的排骨杂蔬南瓜盅的做法图解五
    第五步
    5.倒入蔬菜翻炒
  • 鲜美可口的排骨杂蔬南瓜盅的做法图解六
    第六步
    6.加入适量盐翻炒
  • 鲜美可口的排骨杂蔬南瓜盅的做法图解七
    第七步
    7.南瓜内放入提前泡好的大米倒入水约高于大米表面一个指关节
  • 鲜美可口的排骨杂蔬南瓜盅的做法图解八
    第八步
    8.倒入炒过的排骨和菜盖盖儿上锅蒸40分钟

烹饪技巧

  • 所有食材先炒一下更入味

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菜满楼

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