自制面包糠

具体步骤

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  第一步
  1.备好原材料：白面包280g，原本做一个750的白面包来做面包糠，结果大家都抢着吃面包，只留下一小部分。
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  第二步
  2.将面包切成均匀厚薄，均匀大小的方块，铺在不粘烤盘里。
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  第三步
  3.烤箱上下火170°预热。
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  第四步
  4.将烤盘放进烤箱中层，烘烤20分钟。
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  第五步
  5.烤至略略焦黄，取出。
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  第六步
  6.面包块晾凉后，装进食品袋里，用擀面杖擀碎。有部分擀不碎的可用捣蒜子的捣棒捣碎。
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  第七步
  7.擀碎的面包糠倒进碗里。用筛子过一下，沥出比较大块的面包碎。将大块的面包碎继续捣碎，同之前的面包糠混合。
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  第八步
  8.这是沥好的面包糠。将沥好的面包糠用食品袋装好，随吃随取。