美味的老干妈炒饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.03 12:21

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主料

• 米饭 ：1碗

辅料

• 玉米油 ：适量
• 火腿 ：适量
• 老干妈 ：1勺
• 青豆 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.用料，火腿切丁
• 
  第二步
  2.锅中放适量的水煮沸，将青豆放进水中焯一下
• 
  第三步
  3.锅中放入适量玉米油，放入青豆和火腿丁翻炒一下
• 
  第四步
  4.加入一勺老干妈炒出红油
• 
  第五步
  5.放入米饭，用铲子压散，此时要转小火，避免糊锅
• 
  第六步
  6.翻炒至米饭粒粒分明，关火
• 
  第七步
  7.成品
• 
  第八步
  8.成品

烹饪技巧

• 无

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老干妈炒饭

20

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老干妈炒饭是一道以胡萝卜、腊肉为主料，以米饭、食盐等为辅料经过大火爆炒等烹饪方法做成的一道美味可口、简单易做、快捷方便的家庭主食。红胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，……

包含食材

• 洋葱
• 腊肉
• 胡萝卜

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