家常菜肉丝金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.金针菇将根部剪掉
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  第二步
  2.开水过焯熟
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  第三步
  3.凉水浸泡一会儿
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  第四步
  4.捞出，挤出水分，将其切段
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  第五步
  5.备好配料
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  第六步
  6.起油锅，葱蒜末爆香，下肉丝，胡萝卜丝加花椒粉，耗油，酱油，老抽，翻炒几下
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  第七步
  7.下去金针菇，青椒丝，适量精盐味素，翻炒几下，出锅即可
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  第八步
  8.好啦，开吃