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预热圣诞-圣诞布丁
预热圣诞-圣诞布丁

预热圣诞-圣诞布丁

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.05 08:25

预热圣诞-圣诞布丁,虽然名字叫布丁,却是一种类似于我们中国的发糕的一种蛋糕,是他们过圣诞节的必备食物。材料选择丰富,引进国内后,既可以做早餐,也可以做下午茶点甜品,深受小资们的厚爱。

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主料

  • 土司 :250g
  • 葡萄干200g
  • 蔓越莓干 :200g
  • 核桃仁 :100g
  • 杏仁片 :200g
  • 蓝莓干 :100g
  • 榛子100g

辅料

具体步骤

  • 预热圣诞-圣诞布丁的做法图解一
    第一步
    1.所有干水果泡RUM过夜,提溜出来控控
  • 预热圣诞-圣诞布丁的做法图解二
    第二步
    2.土司撕小碎片!狂野的撕吧!发泄吧!把它撕成碎片!!!
  • 预热圣诞-圣诞布丁的做法图解三
    第三步
    3.和干果,额湿果们和核桃之类的坚果拌在一起
  • 预热圣诞-圣诞布丁的做法图解四
    第四步
    4.泡过干果的,加入鸡蛋,红糖,搅打均匀
  • 预热圣诞-圣诞布丁的做法图解五
    第五步
    5.倒入面包果仁里拌匀。陶瓷锅内壁涂黄油,撒砂糖防粘。入锅,压实。
  • 预热圣诞-圣诞布丁的做法图解六
    第六步
    6.上面盖锡纸,锡纸上压一个盘子
  • 预热圣诞-圣诞布丁的做法图解七
    第七步
    7.水浴,150度。45分钟。
  • 预热圣诞-圣诞布丁的做法图解八
    第八步
    8.冷却倒扣。淋酸奶油或者淡奶油。酸酸甜甜好滋味。虽然制作过程很丝,出来的口味真不错!
  • 预热圣诞-圣诞布丁的做法图解九
    第九步
    9.完成图

烹饪技巧

  • 比例什么的不太重要,就是稀里哗啦加在一起,有什么加什么。

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