可口的鱼胶灵芝汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.05.30 11:29

我喜欢吃鱼胶，所以也很喜欢吃可口的鱼胶灵芝汤，说起鱼胶，还是高中的一篇课文里面提到过的，今天我们要做的菜就是可口的鱼胶灵芝汤，鱼胶灵芝汤，味道更加香了，加上林芝过后不仅颜色好看，味道也提升了，，营养的让你停不下来啊，补身体啊。

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主料

• 红枣片 ：40
• 鱼胶 ：20
• 灵芝 ：14

辅料

• 桂圆 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼胶称好后加入适量生姜丝，泡一个小时后在好好搓洗一下，把鱼胶上的脏东西洗净。这样既干净又除腥。
• 
  第二步
  2.桂圆干剥皮，把果肉剥出后清洗一下。
• 
  第三步
  3.灵芝片取十片，洗干净。
• 
  第四步
  4.红枣吃完了，买的还有红枣干，很干的就用了40克就好啦，红枣的话要150克左右。
• 
  第五步
  5.把用品都洗好后，放在砂锅里慢炖4小时，在加几片姜。
• 
  第六步
  6.炖过4小时的甜汤，味道略带苦味，下次要多点桂圆红枣或者少两片灵芝。除了桂圆和鱼胶其他可以丢掉了，有点像红糖水的样子，但是要粘稠一些。

烹饪技巧

• 无

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