美味虫草花炒杂蔬

具体步骤

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  第一步
  1.原材料准备。
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  第二步
  2.原材料准备。
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  第三步
  3.荷兰豆掐去老筋，山药去皮。
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  第四步
  4.干虫草花20g，干黑木耳20g，分装加水泡发。
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  第五步
  5.山药斜切薄片，投入水中浸泡。
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  第六步
  6.坐锅烧水，水中滴几点油，水开后投入荷兰豆焯水。
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  第七步
  7.泡发好的黑木耳，撕小朵，摘除杂质，焯水。
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  第八步
  8.另取锅，热锅凉油，入姜丝炝锅。
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  第九步
  9.入山药翻炒。
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  第十步
  10.入黑木耳翻炒。
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  第十一步
  11.入荷兰豆翻炒。
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  第十二步
  12.入虫草花翻炒。
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  第十三步
  13.加盐调味，淋入水淀粉翻炒后出锅即可。