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可口的豆干炒菱角
可口的豆干炒菱角

可口的豆干炒菱角

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 11:44

可口的豆干炒菱角是我午餐的最爱。不仅清新不会感到油腻,也非常的有助于消化。对身体非常的好。今天给大家推荐的就是这款可口的豆干炒菱角,这款食物的做法很简单。在家里自己一个人就可以轻轻松松的做出来。而且对于午餐来吃,非常好吃。

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主料

辅料

  • 大蒜适量
  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 可口的豆干炒菱角的做法图解一
    第一步
    1.嫩菱角剥米,豆干洗净,蒜洗净
  • 可口的豆干炒菱角的做法图解二
    第二步
    2.豆干切丝
  • 可口的豆干炒菱角的做法图解三
    第三步
    3.菱角切丝
  • 可口的豆干炒菱角的做法图解四
    第四步
    4.大蒜切丝
  • 可口的豆干炒菱角的做法图解五
    第五步
    5.辣椒切丝
  • 可口的豆干炒菱角的做法图解六
    第六步
    6.大火爆炒辣椒和蒜香
  • 可口的豆干炒菱角的做法图解七
    第七步
    7.然后放入菱角米
  • 可口的豆干炒菱角的做法图解八
    第八步
    8.翻炒入味
  • 可口的豆干炒菱角的做法图解九
    第九步
    9.加入豆干
  • 可口的豆干炒菱角的做法图解十
    第十步
    10.调入盐和生抽继续翻炒,加入少许水微微煮一下,最后倒入少许鸡精调味
  • 可口的豆干炒菱角的做法图解十一
    第十一步
    11.然后乘出即可

烹饪技巧

  • 1、菱角要选嫩的,这样炒出来好吃。

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