珍馐美味的红烧肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.17 09:54

• 2583人看过
• 446
• 收藏

主料

• 肉 ：500

辅料

• 冰糖 ：适量
• 八角 ：适量
• 花椒 ：适量
• 料酒 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉洗净冷水下锅放入花椒跟姜，烧开捞起去水分
• 
  第二步
  2.另起油锅放入五花肉，炒至边缘变色，下冰糖翻炒
• 
  第三步
  3.让肉都上色后放葱姜蒜翻炒，再放入干辣椒
• 
  第四步
  4.加入料酒，生抽，老抽，清水。水没过肉哦，盖锅烧45分钟。
• 
  第五步
  5.差不多快收汁再放一点白糖
• 
  第六步
  6.成品出锅。

烹饪技巧

• 无

446

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

花醉千杯客

共有474个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧肉

69

已被56125人参考

红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量元素，可以为人体提供大量的营养，同时还有着细腻鲜嫩的肉质，是一种很难得的食材。红烧肉是一道以肉为主要……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 鸭蛋炒洋葱
• 蟹黄汤包
• 关东煮
• 吃什么补肝
• 夏天喝什么
• 孕妇吃什么水果最好
• 包粽子的叶子叫什么
• 生地的功效与作用

全部其他的“红烧肉”做法

• 
  机智汤
• 
  饭碗摆桌
• 
  东方厨醋
• 
  餐中尤物

珍馐美味的红烧肉评论

发表评论需要登录

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……