美味的红豆牛奶

准备时间:30分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.03.08 03:30

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主料

• 红豆 ：200
• 牛奶 ：400ml

辅料

• 碎冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红豆多淘洗几遍，用流水冲干净。
• 
  第二步
  2.洗干净的红豆放闷烧壶，加适量滚开水，闷烧一晚。
• 
  第三步
  3.早上打开闷烧壶，连汤带豆一起倒入高压锅，稍加水，没过红豆。
• 
  第四步
  4.大火上气，中火压10分钟。
• 
  第五步
  5.关火，泄压后，舀适量红豆放锅里，用勺子把红豆压碎。剩下的红豆可做豆沙。
• 
  第六步
  6.倒入牛奶，加适量冰糖碎，稍加热，不要煮开，温热，搅匀，就可以喝了。

烹饪技巧

• 一次多做点，可用来做红豆沙。

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