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桑葚面包
桑葚面包

桑葚面包

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.11.03 06:37

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主料

辅料

具体步骤

  • 桑葚面包的做法图解一
    第一步
    1.把各种材料加入到面包机中,最后加入酵母粉。
  • 桑葚面包的做法图解二
    第二步
    2.揉成团后,加入黄油。
  • 桑葚面包的做法图解三
    第三步
    3.揉出手套膜后发酵成蜂窝状。
  • 桑葚面包的做法图解四
    第四步
    4.拿出后排气。
  • 桑葚面包的做法图解五
    第五步
    5.分成小剂子。
  • 桑葚面包的做法图解六
    第六步
    6.擀开,卷起来。
  • 桑葚面包的做法图解七
    第七步
    7.卷起重复2-3次。
  • 桑葚面包的做法图解八
    第八步
    8.直接按一下,放上桑葚酱。
  • 桑葚面包的做法图解九
    第九步
    9.包起来。
  • 桑葚面包的做法图解十
    第十步
    10.按扁,擀成长形,用到在表面划两刀。
  • 桑葚面包的做法图解十一
    第十一步
    11.卷起来成长条。
  • 桑葚面包的做法图解十二
    第十二步
    12.把两头捏起来就好了。
  • 桑葚面包的做法图解十三
    第十三步
    13.放到烤盘里进行二次发酵,刷上蛋液。
  • 桑葚面包的做法图解十四
    第十四步
    14.撒上芝麻。
  • 桑葚面包的做法图解十五
    第十五步
    15.进烤箱上下火180度烤25分钟。
  • 桑葚面包的做法图解十六
    第十六步
    16.烤到表面成黄色拿出晾凉。
  • 桑葚面包的做法图解十七
    第十七步
    17.柔软的桑葚面包。。。。

烹饪技巧

  • 发酵好后放入冰箱冷藏5-10小时,再拿出来制作,可以有效地延缓面包的老化。

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桑葚面包 桑葚面包
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