醇香的鱿鱼干猪脚汤

具体步骤

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  第一步
  1.猪脚半个约500克左右，清洗干净
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  第二步
  2.鱿鱼干100克左右用温水泡发30分钟左右
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  第三步
  3.锅中烧开水，水沸腾后放入猪脚
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  第四步
  4.水再次沸腾后挖出猪脚
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  第五步
  5.将汆水后的猪脚捞出，洗去血污
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  第六步
  6.将清洗干净的猪脚切成小块
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  第七步
  7.将猪脚放入压力锅，加入适量的水、料酒、生姜和鱿鱼干
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  第八步
  8.大火烧开，然后加盖，出气后加上压力阀，转小火煮约10分钟左右
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  第九步
  9.出锅前加入适量的盐调味
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  第十步
  10.出锅、装碗、上桌、美味的鱿鱼干猪脚汤吃起。