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可口的香煎大粽
可口的香煎大粽

可口的香煎大粽

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.31 04:59

说起粽子,马上就是端午节了,大家都知道端午节都是为了纪念屈原,所以我们才制作了各种各样的粽子吃,今天我们要讲的就是一款非常好吃的可口的香煎大粽,这个做法还是我第一次呢,但是已经觉得非常的好吃了。我非常的喜欢呢,大家呢。

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主料

辅料

具体步骤

  • 可口的香煎大粽的做法图解一
    第一步
    1.广西大粽子,也叫枕头棕。
  • 可口的香煎大粽的做法图解二
    第二步
    2.粽子去皮切厚块
  • 可口的香煎大粽的做法图解三
    第三步
    3.锅中热油,放入切片的粽子
  • 可口的香煎大粽的做法图解四
    第四步
    4.一两分钟后翻面,让粽子双面都沾有油,小火慢煎。
  • 可口的香煎大粽的做法图解五
    第五步
    5.粽子煎至两面焦黄,散入少许的盐。
  • 可口的香煎大粽的做法图解六
    第六步
    6.煎好的粽子出锅趁热食用。

烹饪技巧

  • 1、粽子比较腻,且糯米不易消化,建议每次不可过多实用(尤其是老人、小孩)。2、吃粽子后,最好配一些大麦红茶帮助消化。3、由于广西大粽的中心都有五花肉,因此下锅油煎的时候,无需倒太多的油,并且建议粽片不宜切的过薄(容易炸散)。

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香煎大粽 香煎大粽
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