家常菜鱼香杏鲍菇

具体步骤

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  第一步
  1.青椒一个，胡萝卜一根，杏鲍菇一个，木耳几朵
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  第二步
  2.胡萝卜，青椒，木耳，葱。姜，肉，一律全部切丝
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  第三步
  3.杏鲍菇切长条
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  第四步
  4.鱼香汁液，老抽一勺，料酒一勺，醋两勺，白糖一勺，淀粉一勺，香油适量，盐适量。
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  第五步
  5.大蒜切细末
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  第六步
  6.起油锅烧热后下入杏鲍菇翻炒
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  第七步
  7.加入豆瓣酱继续翻炒
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  第八步
  8.加入胡萝卜翻炒
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  第九步
  9.加入木耳翻炒
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  第十步
  10.加入青椒翻炒
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  第十一步
  11.加入鱼香汁继续翻炒均匀
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  第十二步
  12.最后加入大蒜翻炒几下就可以出锅了。
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  第十三步
  13.装盘上桌