DIY牛奶小方块

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.10.06 12:56

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主料

• 玉米淀粉 ：40
• 纯牛奶 ：220
• 淡奶油 ：30
• 砂糖 ：40

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 椰丝 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.分70克牛奶与玉米淀粉搅拌均匀静放
• 
  第二步
  2.剩余的牛奶放去电饭锅，加入淡奶油、砂糖，搅拌溶解煮开来。
• 
  第三步
  3.当牛奶煮开时迅速倒入搅拌好的玉米淀粉浆，快速搅拌直到粘稠即可出锅。
• 
  第四步
  4.倒入铺好椰丝的盘子里冷却后冷藏5个小时以上。
• 
  第五步
  5.切块后各面粘椰丝即可品尝。

烹饪技巧

• 搅拌淀粉时速度要快，避免结小块。

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牛奶小方块

19

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牛奶小方块，，第一次做，看起来还不错吧，味道很好哦，儿子特别喜欢。个人特别喜欢休息在家没事的时候做各种蛋糕，饼干，面包，茶点。无论是小孩子还是大人，都特别爱吃。……

包含食材

• 牛奶
• 鸡蛋

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