小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制小吐司
自制小吐司

自制小吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.02.12 05:59

  • 2593人看过
  • 879
  • 收藏

主料

辅料

  • 黄油20
  • 盐 :3
  • 干酵母 :5
  • 鸡蛋1个
  • 白糖 :30

具体步骤

  • 自制小吐司的做法图解一
    第一步
    1.面包机桶内先放入液休材料
  • 自制小吐司的做法图解二
    第二步
    2.再加入干性材料(黑芝麻除外)
  • 自制小吐司的做法图解三
    第三步
    3.揉至可拉出大片比较结实的薄膜面团
  • 自制小吐司的做法图解四
    第四步
    4.放温暖处发酵至两倍大
  • 自制小吐司的做法图解五
    第五步
    5.取出面团排气,搓成长条后,分割成均匀的小面团滚圆
  • 自制小吐司的做法图解六
    第六步
    6.擀开成椭圆形卷起放入模具进行二次发酵
  • 自制小吐司的做法图解七
    第七步
    7.醒发到两倍大,在表面刷上一层蛋黄液,撒上黑芝麻
  • 自制小吐司的做法图解八
    第八步
    8.放入180度预热好的烤箱中层烤15分钟,出炉后马上脱模
  • 自制小吐司的做法图解九
    第九步
    9.稍微冷却即可食用

烹饪技巧

  • 1、各种面粉的吸水量不一样,请各自调节一下水量。2、面包一定要放凉才好吃,这样更健康美味。

879

收藏

分享
TONY小木屋

TONY小木屋

共有432个成果

TA的其他成果

美味黄金土炮
蛋包饭
烫面葱花饼
猪肚包鸡
牛肉盖浇饭便当
家常版家常冷面
家烧茄子
剁椒有机花菜
查看全部
小吐司 小吐司
16
已被1407人参考

小吐司饿了但是不知道吃什么才好那就选择这个美食吧,小编抱枕不会让你失望的哦,对于吃我可是有满满的经验了哦,每次当我不知道吃什么才好但是又觉得无比的饥饿的时候,有……

包含食材