美味椰蓉手撕面包

具体步骤

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  第一步
  1.主料中除黄油外的材料倒入面包桶，启动和面键
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  第二步
  2.第一次和面结束，加入黄油，再次启动和面键
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  第三步
  3.和好的面团很容易出膜即可
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  第四步
  4.将面团放入干净的盆中，将盆放入备好温水的锅中，醒发2个小时
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  第五步
  5.醒好的面团
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  第六步
  6.面团取出，在面板上揉好，排气，静置10分钟
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  第七步
  7.再次挨个擀成长舌状排气，然后卷起，松弛10分钟
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  第八步
  8.松弛好的面团擀成薄的长方形片状
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  第九步
  9.椰蓉和白糖放入碗中，混合均匀
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  第十步
  10.将面片切成小块，依次撒满椰蓉
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  第十一步
  11.然后依次排起来
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  第十二步
  12.排好的面包片放入烤盘中，放置温暖处醒发，约2个小时
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  第十三步
  13.烤箱180预热10分钟，然后将醒好的面包放入烤箱，165度上下火烘烤20分钟
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  第十四步
  14.出炉后放在烤网上晾凉
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  第十五步
  15.撕开一片真的是拉丝效果很棒哦！