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唇齿留香的蛋炒饭
唇齿留香的蛋炒饭

唇齿留香的蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.09 06:21

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主料

  • 鸡蛋2个
  • 剩饭 :适量
  • 卷心菜 :适量

辅料

具体步骤

  • 唇齿留香的蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.卷心菜切成细长条
  • 唇齿留香的蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.两个鸡蛋磕在碟子中,用筷子打散
  • 唇齿留香的蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.锅内放适量油,油热后倒入蛋液,蛋液凝固的时候盛出
  • 唇齿留香的蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.锅内再放适量油,倒进卷心菜,翻炒均匀
  • 唇齿留香的蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.炒至软身时倒进少许盐,翻炒一下
  • 唇齿留香的蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.然后开小火倒进剩饭,用产子压扁米饭,再翻炒几下,这样米饭就粒粒分明啦
  • 唇齿留香的蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.最后倒进酱油和鸡蛋,开大火把鸡蛋产碎翻炒均匀,即可关火
  • 唇齿留香的蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.出锅啦,,

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