唇齿留香的红烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.五花肉切成方块。
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  第二步
  2.肉和冷水下锅，放入花椒，八角，桂皮，川椒，姜片，烧开撇去血沫。
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  第三步
  3.锅加热，不用放油，把肉块倒入锅中翻炒。
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  第四步
  4.放入半勺白糖。
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  第五步
  5.倒入煮肉的老汤。
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  第六步
  6.倒入老抽。
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  第七步
  7.放入适量食盐。
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  第八步
  8.还放了一块橘皮提鲜，又加了几片姜。用高压锅压五分钟，开盖收汁即可。
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  第九步
  9.盛出，享用吧！