色泽鲜亮的蛋糕卷

具体步骤

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  第一步
  1.准备好四个鸡蛋，蛋清分离
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  第二步
  2.蛋白加30克糖分3次加入打发(图片不见了) 蛋黄加45克糖、油、牛奶、面粉混合均匀。
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  第三步
  3.取一勺蛋黄加红色素，用裱花袋挤成爱心放烤箱烘烤2分钟，取出。
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  第四步
  4.把蛋糕液倒入普通烤盘，175度烤25分钟出炉如图。
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  第五步
  5.倒过来撕开高温油纸。
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  第六步
  6.涂抹沙拉酱，家里没有肉松了。
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  第七步
  7.完成，爱心虽然有点变形，但是效果不错。
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  第八步
  8.成品。
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  第九步
  9.蛋糕和牛奶更配哦。