这道美味的番茄蛋披沙，可以说是一道中西合璧的一道菜，因为披萨是西方的说法，而番茄蛋则是中国的名菜，番茄营养丰富，酸甜可口，而且番茄经过加热之后会释放出大量的番茄红素，这种番茄红素有很好的健脾和胃，促进消化的作用，所以这道番茄蛋披沙真的很不错。
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