美味的牛奶鲫鱼汤

具体步骤

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  第一步
  1.鱼洗净，姜切片，葱切段。
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  第二步
  2.煎锅放入适量油，先将姜片放入，然后把姜片捞出不要。（将姜煎一下的油鱼就不粘锅了）
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  第三步
  3.将鱼放入煎锅，两面煎黄就盛出备用。
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  第四步
  4.另起锅，放少量油，放葱姜爆锅。
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  第五步
  5.再把鱼放入，然后放入清水，水刚好没鱼就行。
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  第六步
  6.盖锅盖，大火烧开，然后小火炖20—30分钟。
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  第七步
  7.30分钟后把纯牛奶放入锅内，加入少许盐，再炖几分钟。
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  第八步
  8.在放少许香菜，就可出锅。
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  第九步
  9.鲜美奶香四溢，鱼肉鲜嫩。