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美味的豉油鸡
美味的豉油鸡

美味的豉油鸡

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.30 01:27

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主料

  • 湛江鸡 :半只

辅料

  • 生抽 :4匙
  • 陈皮1块
  • 香叶 :1片
  • 红葱头 :1把
  • 砂糖 :1勺
  • 八角2个
  • 生姜 :1块

具体步骤

  • 美味的豉油鸡的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 美味的豉油鸡的做法图解二
    第二步
    2.将配料一半铺入锅底
  • 美味的豉油鸡的做法图解三
    第三步
    3.备好豉油
  • 美味的豉油鸡的做法图解四
    第四步
    4.摆入半边鸡,再放入剩下的配料。
  • 美味的豉油鸡的做法图解五
    第五步
    5.淋入备好的豉油汁一半。
  • 美味的豉油鸡的做法图解六
    第六步
    6.放入电饭煲底座
  • 美味的豉油鸡的做法图解七
    第七步
    7.盖上盖按煮饭功能焗15分钟
  • 美味的豉油鸡的做法图解八
    第八步
    8.翻面再淋入剩下的豉油汁,再焗二十分钟即可。
  • 美味的豉油鸡的做法图解九
    第九步
    9.时间到豉油鸡熟透了
  • 美味的豉油鸡的做法图解十
    第十步
    10.成品

烹饪技巧

  • 在煮豉油鸡的时间长短要看鸡的大小来确,不确定鸡肉有没熟透时,用筷子插入鸡肉厚的地方拨出筷子没血水流出就是煮好了。

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半老厨师

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