自制威风蛋糕

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.30 01:04

• 2385人看过
• 697
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.1.把蛋清和蛋黄分离
• 第二步
  2.2.加入20g糖粉，搅拌均匀，在放入牛奶，油，搅拌
• 
  第三步
  3.3.打发蛋白，打到有大泡沫时加入20g 糖粉，再继续打，等泡沫细腻再加入20g,等打的泡沫差不多可以出现尖角时加入剩下的糖粉，打到尖角可以不到
• 
  第四步
  4.4.把蛋白分三次加入蛋糊，上下搅拌
• 
  第五步
  5.5.然后倒入模具，用力震几下
• 
  第六步
  6.6.放入烤箱，烤箱预热190度上下烤，60分钟
• 
  第七步
  7.7.烤好了

697

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

菠萝菠萝米

共有479个成果

TA的其他成果

查看全部

威风蛋糕

14

已被2287人参考

甜点相信是很多人的最爱，威风蛋糕松软醇香，深受吃货们的喜爱，尤其是小孩和女性居多，独特的外形更是一大卖点，有特色的创意更会吸引众多的人去选择，威风蛋糕味道诱人，……

包含食材

• 低筋面粉
• 鸡蛋
• 白砂糖

相关做法

低筋面粉 鸡蛋 白砂糖

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  酥皮水果月饼
  15人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  迷你奶酥咕咕霍夫
  12人点赞
• 
  家常柠香花生奶
  15人点赞
• 
  果酱奶酥
  14人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“威风蛋糕”做法

• 
  紫色的橙子
• 
  我love厨房
• 
  上菜达人
• 
  爱笑厨娘

自制威风蛋糕评论

评论

• 
  花生奶酥

  花生奶酥，口味香甜，色泽光亮诱人，外甜里酥，口感层次丰富，是……

• 
  绿豆蓉包子

  绿豆蓉包子是以绿豆馅为主料，和包子皮制成的面食。绿豆味道清香……

• 
  健康水果月饼

  健康水果月饼是一道简单美味的一道家常料理，是我非常喜欢吃的，……

• 
  轻乳酪蛋糕

  轻乳酪蛋糕，是一份人见人爱的香饽饽的甜点，它简单优雅的外表和……