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美味的韩式烤肉炒年糕
美味的韩式烤肉炒年糕

美味的韩式烤肉炒年糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.02 08:04

好吃的韩式烤肉炒年糕可以说是最具有韩国特色的一道美食了,这道菜品有烤肉和年糕两种食材制作而成,烤肉中含有蛋白质和许多微量元素,年糕由糯米制作而成,其中含有大量的淀粉能够补充人体所需,同时易于人体吸收,两种食材通过煮粥的方式将营养全部保留,更易于人体吸收。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的韩式烤肉炒年糕的做法图解一
    第一步
    1.白菜、烤肉、胡萝卜、洋葱、韩国辣酱、番茄酱
  • 美味的韩式烤肉炒年糕的做法图解二
    第二步
    2.白菜洗净切丝
  • 美味的韩式烤肉炒年糕的做法图解三
    第三步
    3.烤肉切条,洋葱,胡萝卜切丝
  • 美味的韩式烤肉炒年糕的做法图解四
    第四步
    4.炒锅内放入少许油,倒入洋葱,胡萝卜翻炒至软
  • 美味的韩式烤肉炒年糕的做法图解五
    第五步
    5.倒入白菜翻炒至软
  • 美味的韩式烤肉炒年糕的做法图解六
    第六步
    6.放入2勺韩国辣酱,1勺番茄酱,1勺六月鲜酱油,翻炒均匀
  • 美味的韩式烤肉炒年糕的做法图解七
    第七步
    7.倒入热水没过菜,煮开
  • 美味的韩式烤肉炒年糕的做法图解八
    第八步
    8.放入烤肉、年糕煮熟
  • 第九步
    9.大火炒至略有汁水,放入胡椒粉拌匀

烹饪技巧

  • 放入年糕后先不要翻动,等年糕煮熟后再翻炒,不然容易粘锅

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醉心厨鲂

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韩式烤肉炒年糕 韩式烤肉炒年糕
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