美味小熊抱杏仁饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备……将黄油切小块，室温软化。低筋面粉，过筛备用。
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  第二步
  2.将软化的黄油，用打蛋器打至顺滑。
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  第三步
  3.加入糖粉，打至颜色变浅体积变大呈羽毛状。
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  第四步
  4.蛋液分3次加入，每加一次搅拌均匀一次。香草精几滴，搅拌均匀。
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  第五步
  5.加入过筛好的面粉+奶粉，用刮刀翻拌均匀至无干粉。
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  第六步
  6.整成面团，包上保鲜膜。放入冰箱冷藏，40分钟。
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  第七步
  7.取出面团盖上保鲜膜，用擀面杖擀成4mm厚的面片，用饼干模具压出小熊造型。
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  第八步
  8.将压好的小熊饼干，摆入烤盘中，胳膊中间放上杏仁，将两个胳膊弯过来按住杏仁，戳上眼睛和嘴。
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  第九步
  9.放入烤箱中层，160度13分钟。