自制蔓越莓吐司

具体步骤

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  第一步
  1.称量液体，盐，糖
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  第二步
  2.加入粉类，上面酵母
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  第三步
  3.揉匀后冰箱冷藏静置半小时
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  第四步
  4.加入软化的黄油
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  第五步
  5.揉出膜
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  第六步
  6.发酵
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  第七步
  7.2倍大
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  第八步
  8.揉匀排气
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  第九步
  9.分小剂子静置15分钟
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  第十步
  10.取一个按扁擀长，加入蔓越莓和杏仁片
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  第十一步
  11.卷起，依次放入模具中
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  第十二步
  12.烤箱底部一盆热水，发酵七八分满，175度40分钟左右，出炉立刻取出，放凉切片即可食用